Перевозка пищевых скоропортящихся грузов наземным транспортом

ОПИСАНИЕ КУРСА

Каждая страна стремится к развитию и освоению своего несырьевого экспортного потенциала, который во многомзависитот эффективности доставки. При этом практически каждая из стран экспортирует или импортируетсельскохозяйственнуюпродукцию или готовые пищевые продукты, многие из которых имеют ограниченный срокхранения (скоропортящиеся грузы)и требуют соблюдения особых условий перевозки.

Особенно важно развитие экспорта сельскохозяйственной продукции и продуктов питания для стран ЦентральнойАзии, неимеющих выхода к международным морским путям, чья экономика в числе других направлений развитияориентирована наэкспорт сельскохозяйственной продукции и готовых пищевых продуктов.

Перевозка скоропортящихся грузов (продуктов питания) является сравнительно сложной. Для организацииэффективной исохранной перевозки продуктов питания вовлеченные специалисты должны обладать обширнымизнаниями: об особенностигруза, о специфике транспорта и транспортных средств, знать нормативные требования,обладать другими знаниями инавыками.

Настоящий электронный курс обучения «Перевозка скоропортящихся пищевых продуктов наземным и воздушнымтранспортом»разработан для специалистов, осуществляющих организацию доставки скоропортящихся грузов.